在市政污水处理范围内，含有油脂的废水是最难处理的，也是让污水处理工作者最为头疼的污水。现在随着生活水平的不断提高，我国饮食方面也是得到了改进，食用油脂的机会也大大增加了，这就导致生活污水中含有的动植物油脂越来越多了。尤其是一些大酒店、大餐厅，如果没有厨房隔油池一体化提升设备，那就会对市政污水带更大的污染和难题。所以现在就要求只要开酒店、餐厅就得安装厨房隔油池一体化提升设备。

    一、要做好厨房隔油池一体化提升设备的设计与计算，不管是化工废水中含有油污，还是餐饮行业的污水含有油污，都不能直接排入下水道，都需要经过厨房隔油池的处理才能排放。那么，在安装设计厨房隔油池的时候就需要考虑厨房的实际位置，因为安装不合理就会导致厨房隔油池一体化提升设备的油污处理不够高效，甚至收集油污过于困难，所以安装位置一定要提前设计好。

    二、厨房隔油池一体化提升设备的污水流量一定要按秒流量进行计算，因为厨房作业量大的时候，会产生大量的餐饮污水，流水非常快的情况下，如果厨房隔油池一体化提升设备设计不合理，那就麻烦了，会导致含食用油的污水在池内的停留时间太短，最终就是油污还没有被收集好，就随着污水一起流入下水道了。

    三、设计安装厨房隔油池一体化提升设备一定要保证污水能够在厨房隔油池停留2-10分钟，这样可以保证油污能够被收集起来。而且厨房隔油池需要安装有盖板，避免有人掉入厨房隔油池中。

    四、厨房隔油池一体化提升设备的出水管底到池底的深度，最少得留有，这样可以保证有足够的空间存放污水。标准的厨房隔油池有四种，但是不管哪一种都是需要符合安装要求才能合理作业的。