商用埋地无动力隔油池一体化提升设备的优点：

选购餐饮油水分离器，需要做以下几点：首先，要看厂家是否正规，可以从厂家是否有营业执照等证明材料入手。如有，说明是正规生产厂家。其次，还可以考察产品的品牌和所用的原材料。选料上，要选用优良的材料制成餐饮油水分离器。

技术力量薄弱的餐饮业油水分离设备制造企业大多属于中小企业，缺乏创新所需的人才和资金，没有建立完善的自主创新机制，严重制约了技术开发和高水平。大多数生产企业没有专职R&D人员，少数有专职R&D人员的企业，R&D能力弱，无法形成R&D团队，导致技术R&D能力弱，技术和产品更新周期长，新技术和新产品储备严重不足，无法满足市场对环保产品不断升级的需求。

无动力油水分离器的工作原理：

该产品应用流体力学理论。实践"紊流变层流"的关系，使含油液体在流动中进行油水分离的运动功能。通过对产品内部结构的巧妙设计，确保在无动力的前提下，在含油污水大流量不间断同步(油水同速即相对紊流)流经该产品特殊装置的瞬间，油珠借助污水高速流动时的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动,使不同比重的油与水分流、分层和分离，从而实现油水分离的目的。

无机油水分离器也可用作隔油池，是一种普通的油水分离器，根据油水比重的不同，利用物理原理，通过过滤、沉淀、浮起等方法将油水分离一体化。在物理运动的作用下，油颗粒在经过合理时间的缓流和斜板碰撞之后浮到水面。它合理的多级处理分离装置，采用斜板与波纹板隔油技术，经过多层斜板的碰撞，通过分流分离、吸附多层波纹板，利用特殊的液位自动控制技术，将含油废水中的混合油脂分离出来，集中排入集油箱。

餐饮油水分离设备的类型和基本功能。全自动多级液位浮动隔油装置。基本功能：①自动分离，垃圾箱自动收集。②污泥分离沉积，可排出污泥桶。③油脂自动分离，桶自动收集。④自动向市政管道排放。⑤功能优势：分离技术除油率97%-99%，自动除渣，自动除油，污水全封闭环保，自动运行安装。

另外，餐饮废水中的油污和污染物也会污染地下水，从而影响地表植物和人们的饮用水。利用流体力学原理的辩证关系，油水分离器具有体积小、废水处理能力强的特点。它是一种小型综合环保设备，可以使含油污水在流动中分离，达到污水排放标准，有效防止未经处理的污水进入城市管道，堵塞下水道，污染地下水，真正实现含油污水的预处理。同时，防止食品服务业废弃油流入下水道，形成地沟油，被非法商家利用，返回餐桌，危及人们的健康。