餐饮不锈钢隔油池设备对于一个企业，不管是制造业或流通企业，要打造一个完整的高效、节 能、环保、低碳的物流体系，就要在这个物流体系的各个环节的建设中贯彻环保的理念。 

 在前期以牺牲环境和能源消耗为代价换取经济的高速增长之后，我国对环境保护的紧迫感日益明 显，而环境保护事业的发展，以餐饮不锈钢隔油池设备行业的发展为基础。我国经济发展已经进入工 业化中后期，传统能耗、高污染的生产模式已经不能适应可持续发展的要求，节能减排是我国经济 发展的必然选择，也是环保行业发展的原始驱动力，包括餐饮不锈钢隔油池设备行业。从国外经验来看，地方对环保的重视和大规模投入一般发生在工业化后期。这个阶段经济发展进入平稳阶段，提升 居民生活质量和环境成为社会关注的焦点。随着我国环境保护力度的不断加大和环保产业政策的 日趋完善，我国环保产业已经从初期的以“三废治理”为主，发展为包括环保产品、环境基础设施建 设、环境服务、环境友好产品、资源循环利用等领域的门类比较齐全的产业体系。预计“十二五”末 期，我国环保产业的产值将达到2万亿元以上。 

 现行排污收费制度的缺陷阻碍了餐饮不锈钢隔油池设备产业的发展，急需进行改革。排污收费制 度改革将主要从以下两方面进行:一是扩大排污收费的收费范围，如对居民排放生活污水进行收费;二 是提高排污收费的收费标准，改变排污收费标准低于污染治理成本的现状。此外，开征环保税，改排 污费为征税，对排污企业征收污染税也是一个可能的发展方向。污染税可以包括水污染税、空气污染 税、垃圾税和燃油税。建立健全完善的排污收费和环保税收制度，这将确保污染治理和环境保护的资 金来源，保障环境治理的资金投人，扩大餐饮不锈钢隔油池设备业的市场需求。 

 在我国政策刺激下，预计未来几年我国餐饮不锈钢隔油池设备市场将保持高速发展态势，行业发 展前景十分乐观。目前餐饮不锈钢隔油池设备产品的国际贸易市场基本仍为发达地区所占领，中国市 场重要领域也被国外技术产品所垄断。虽然国产设备优势较多，但进口设备仍占据中国大量市场份 额。而餐饮不锈钢隔油池设备企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并 捕捉到它